水生动物医学

作者:教研科 时间:2021-12-30 来源:教务处    编辑:教务处    审核:教务处    点击数:

一、专业定位

水生动物医学专业以习近平总书记全国教育大会指示精神为指导,全面落实国家新农科建设总体部署和国务院《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,立足广东,面向南海,围绕国家乡村振兴战略和现代渔业发展,根据新农科建设“四个面向”的新要求,坚持以立德树人为根本任务,全面落实“四个回归,以本为本”的教育理念,以我校水产优势学科为依托,定位为以水产行业对水生动物医学人才需求为基础,以就业为导向,建设适应经济社会发展形势,解决水产行业病害日益增多等问题的新型应用型专业,按教学规律办事,结合信息反馈,不断发展和完善。专业定位符合学校和学院发展实际,符合国家关于加快推进水产养殖业绿色发展和乡村振兴的发展战略。

本专业建设目标为通过改革水生动物医学专业人才培养模式,完善人才培养方案,确立以新型渔业产业需求为导向、提升学生创新创业能力为重点的教育理念,加强专业内涵建设,从而实现专业、学科在课程体系的交叉与有机结合,以适应新时代中国特色社会主义发展要求,不断提升服务区域经济发展特色。为了达成该目标,专业建设思路主要内容有:加强主干课程建设,以精品在线开放课程为标准,全面升级水生动物医学专业主干系列课程;逐步建立院企办学机制,推行“定单式”培养模式;做好毕业生跟踪调查,注重信息反馈与管理。整个专业建设发展规划脉络清晰,措施具体可行,能确保专业建设规划目标实现。


二、培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美全面发展,具备水生动物解剖及组织胚胎学、水生动物病理学、水生动物药理学、水生动物微生物及免疫学、基础兽医学、临床兽医学、预防兽医学等方面知识,具有水生动物疾病的诊断、预防等方面能力,了解水生动物医学专业的先进技术、前沿研究,培养能够在水产养殖、动植物检验检疫、生物或化学医药等行业从事水生动物疾病防治、检验检疫、渔药开发等生产、管理、教学、科研工作的具有国际视野的应用型高素质专门人才。


三、培养规格

本专业毕业要求总学分不少于165.0。主要学习水产、生物、环境和医学等方面的基本理论和基本知识;接受生物、化学、动物医学和水产领域等方面的基本训练;具备水生动物疾病的诊断、治疗、防治等专业能力。毕业生既具备水生动物医学专业知识为主体、多学科知识为支撑的知识体系,又具备水生动物医学专业实践应用技能与解决复杂临床实践问题的专业素养,学生毕业时应当具备以下各方面的知识、能力和素质:

1.专业相关知识

掌握水产、生物、环境和医学等方面等基础理论知专业知识,并能够用于解决水生动物医学专业领域的复杂临床实践问题。

1.1 掌握生物、环境、化学、水产和医学方面的基本理论和基本知识,具有认识自然规律的普遍性基础知识。

1.2 具备扎实的外语、计算机等基础学科理论知识,掌握现代信息科学、大数据与人工智能技术等支撑专业学习和技术开发的基础理论知识,奠定坚实的知识拓展与自我提升的能力基础。

2.问题分析能力

综合运用水产、生物、环境和医学等基本知识和技能,结合现代化工具进行检索、总结和归纳,分析水产养殖生产中病害防控实践问题,以获得有效结论。

2.1具备综合运用相关理论原理和基本操作技能,并结合多学科交叉理论知识,对水产养殖专业领域复杂问题进行识别、表达和分析,并获得有效结论的能力。

2.2 掌握利用计算机等现代化工具进行文献检索和信息、资料查询的基本方法,具备借助文献、资料的研究客观分析和准确表达复杂专业问题,以获得有效结论。

3.设计/开发解决方案

能够基于水生动物医学相关专业知识和基本技能,开展水生动物病害技术开发和临床实践设计、优化;针对水产养殖关键生产环节中存在的病害防控问题提出解决方案。技术开发、方案设计中体现创新意识,考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

3.1 掌握主要水产养殖品种生产环节的病害防控关键技术,具备从事水产动物病害防控的基本技能和较强的临床实践能力。

3.2 能够结合新兴水产养殖技术,提出病害防控技术设计方案并优化,能解决关键生产环节中存在的复杂病害防控解决方案;并充分考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

4.研究

能够基于水生动物医学专业理论原理与技术操作并采用科学方法对病害防控领域的科学问题进行研究,包括实验设计、数据分析解释等,并通过信息综合处理得到合理有效的结论。

4.1 针对水产领域的科学问题研究,具备研究技术路线优化、实验方案设计能力,并获得准确的实验数据加以分析、解释和讨论。

4.2能熟练阅读本专业外文文献资料,了解水产养殖学和生命科学的国际前沿和发展趋势;能撰写规范的科学研究论文,具有较强的创新能力。

5.使用现代工具

基于现代信息技术的资料查询、文献检索基本方法,能够开发、选择与使用现代生物学技术、文献资料、生物信息学技术、大数据与人工智能技术对水产专业领域复杂问题进行预测、模拟与仿真,并理解其局限性。

5.1掌握现代生命科学、生态环境科学、水产科学等研究领域仪器、设备和工具的基本原理、操作方法,理解其局限性,并在解决复杂专业问题和科学研究中合理选择并使用。

5.2 掌握生物信息学、大数据处理、人工智能等现代生命科学研究工具和多学科交叉信息技术工具对复杂水产专业领域问题进行预测、模拟与仿真的能力,并理解其局限性。

6.产业与社会

能够基于水生动物医学专业相关背景知识进行合理分析、评价相关实践活动和复杂问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响,并理解应承担的责任。

6.1 掌握内陆水域、浅海、深远海和滩涂养殖中的病害问题,了解上述的水产养殖中病害问题对产业和社会造成的影响。

6.2 熟悉专业有关的方针、政策和法律法规等,并理解应承担的责任。

7.环境和可持续发展

对水生动物医学专业领域的理论和技术发展规律有明确的认识,能够理解和评价水产产业对环境、社会可持续发展的影响。

7.1正确认识水产产业发展现状,理解环境保护和社会可持续发展的内涵与意义,了解环境和社会可持续发展的相关政策和法律法规。

7.2 正确认识水产品安全、营养健康、生态环境、可持续发展等国家发展重大问题,能够理解和评价水产活动对环境、社会可持续发展的影响。

8.职业规范

具有人文、社会科学素养、社会责任感,能够在水产养殖学实践活动中理解并遵守职业道德和规范,履行责任。

8.1具有良好的思想道德和职业道德修养;具有正确的人生观、价值观和道德观;具有高度的社会责任感。

8.2 充分理解国家农业战略、海洋战略和新农科发展思路,具有懂农业、爱农村、爱农民的“三农”情怀和“爱农知农为农”素养;具有扎根基层、服务地方和产业发展的使命感和责任感。

9.个人和团队

具有一定组织管理能力、较强的表达能力和良好的合作交流能力;能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。

9.1能够理解团队中各个角色的含义及团队协作对于整个团队的意义。

9.2 能够在团队中根据角色要求发挥应有的作用,能够综合团队成员的意见,并做出合理的决策。

10.沟通

能够就水产相关行业的复杂问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流,包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令,并具备一定的国际视野,能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

10.1具有较强的沟通表达能力,能够通过口头、书面或现代化媒体技术等方式与同行及社会公众进行有效沟通。

10.2 能在国际业界中与国外同行进行交流,能尊重对方的文化和习俗,在跨文化背景下进行沟通和交流。

11.项目管理

理解并掌握水产相关行业所涉及的项目管理原理与经济决策方法,并能在多学科环境中应用。

11.1 理解并掌握水产及相关领域从事生产经营、科技研发、文化、教育等行业管理基本原理,具有发现、分析、解决项目管理实际问题的基本能力。

11.2 熟悉行业项目管理与经济效益之间的关系,掌握一定的经济决策方法,具备综合多学科环境进行项目经济分析的基本能力。

12.终身学习

具有自主学习和终身学习的意识,具有不断学习和适应社会发展的能力。

12.1 具有自主学习和终身学习的意识,掌握拓展知识和能力的基本方法和途径。

12.2具有较强的自我管理和自主学习能力,主动适应国家经济和社会发展需求,实现个人的可持续发展。


四、课程体系

1. 主干学科与专业核心课程

主干学科:生物科学、水产科学、动物医学。

专业核心课程:动物生物化学、分子生物学、渔药药理学、水生动物传染病学、水生动物病原微生物学、水生动物寄生虫学、水生动物免疫学、水生动物病理学、水生动物流行病学、水生动物公共卫生等。

2. 主要实践性教学环节

水生动物医学专业课程实习、水产经济动物增养殖生产实习、水生动物病害防控实习及专业综合实践、技能训练、毕业论文

3. 主要专业实验

动物学实验、鱼类学实验、水生生物学实验、动物生物化学实验、组织胚胎学实验、分子生物学实验、微生物学实验、水生生物学实验、养殖水环境化学实验、水产动物生理学实验、水生动物病原微生物学实验、水生动物寄生虫学实验、水生动物传染病学实验、水生动物免疫学实验、水生动物病理学实验、水生动物解剖学实验、渔药药理学实验。

4. 课程结构比例表

体系

模 块

学分数

学分比(%)

学时数

实验实践学时

/占总学时比

理

论

教

学

(含

实

验)

思想政治理论课

必修

16.0

9.70%

294

24/294=8.16%

通识教育课

必修

22.5

13.64%

474

126/474=26.58%

任选

12.0

7.27%

224

0

专业基础课

必修

23.0

13.94%

368

0

专业课

必修

22.0

13.33%

352

0

限选

10.5

6.36%

168

0

专业任选

10.0

6.06%

160

44/160=27.5%

小计

116.0

70.30%

1937

10.02%

实践教学

通识实践与创新训练

必修

7.0

4.24%

10周

--

教学实验与实训

必修

16.0

9.70%

512

--

课程与专业实习

必修

19.0

11.52%

19周

--

毕业实习与论文(设计)

必修

7.0

4.24%

14周

--

小计

49.0

29.70%

--


合计

165.0

100%

--

37.05%










五、师资队伍

1. 专业负责人

专业负责人简纪常,男,博士,教授,博士生导师。中国水产学会理事,广东省“千百十”工程省级培养对象,广东扬帆计划高层次人才,教育部高等学校水产类专业教学指导委员会委员,中国水产学会鱼病专业委员会委员,农业部水产养殖病害防治专家委员会委员,广东省海洋学会及广东省海洋湖沼学会理事,广东省水产学会水产动物防治委员会委员,广东省农业产业体系淡水鱼岗位科学家。近年来主持国家科技支撑计划、国家973计划、国家自然科学基金、农业部公益行业专项、广东省重大科技等项目。发表论文150余篇,SCI收录90余篇,授权发明专利12项;获广东省科学技术二等奖2项(第一完成人和第二完成人)、三等奖1项(第一完成人);已培养博士、硕士研究生60余名。

2.专业教师配置

本专业现有专职教师 14人,具体教师信息如下表。

姓名

性别

出生年月

专业技术职称

最高学位

授学位单位名称

获最高学位专业名称

是否博硕士生导师

简纪常

男

1964.9

教授

博士

南京农业大学

动物生理学与生物化学

博士生导师

蔡双虎

男

1979.1

教授

博士

中国科学院南海海洋研究所

海洋生物学

博士生导师

鲁义善

男

1974.12

教授

博士

中国科学院水生生物研究所

水生生物学

博士生导师

丁燏

男

1971.9

教授

博士

中国科学院水生生物研究所

水产养殖

博士生导师

闫秀英

女

1978.12

副教授

博士

中国海洋大学

水产养殖

硕士生导师

庞欢瑛

女

1980.12

副教授

博士

中国科学院南海海洋研究所

海洋生物学

博士生导师

黄郁葱

男

1978.9

副教授

博士

中国科学院南海海洋研究所

海洋生物学

硕士生导师

杨世平

男

1977.10

副教授

博士

中国科学院南海海洋研究所

海洋生物学

硕士生导师

王蓓

女

1982.2

副教授

博士

中国海洋大学

水产养殖

博士生导师

蔡佳

男

1982.4

副教授

博士

中国科学院南海海洋研究所

海洋生物学

博士生导师

黄瑜

男

1986.9

讲师

博士

广东海洋大学

水产养殖

硕士生导师

李峰

男

1986.2

讲师

博士

厦门大学

海洋生物技术

硕士生导师

谢诗玮

男

1989.9

副教授

博士

中山大学

水生生物学

硕士生导师

蒋谋炎

男

1990.11

讲师

博士

中国科学院水生生物研究所

遗传学

硕士生导师


六、 教学条件

1. 专业实验实训条件

序号

实 验 室 名 称

实验室面积(M2)

实 验 室

人员配备

(人)

仪器设备

(台、件)

仪器设备

总 值

(万元)

合计

万元以上

1

水产科学与技术国家级实验教学示范中心

2200

12

427

42

255

2

广东省水产经济动物病原生物及流行病学重点实验室

1200

13

228

89

1176

3

水产经济动物病害控制广东省普通高校重点实验室

4

广东省“广东海洋大学-英国斯特灵大学水产疫苗实用化技术研究”国际创新平台

2.专业图书资料

专业图书资料

本专业图书文献资料购置总经费(万元)

402

拥有本专业纸质图书(册)

48

其中:中文

40

外文

0

拥有本专业纸质期刊种类(种)

14

拥有本专业纸质期刊数量(份)

1344

其中:中文

1344

外文

0

拥有本专业电子图书(种)

787

其中:中文

512

外文

175

拥有本专业电子期刊种类(种)

1176

3. 实习实践基地

序号

单 位 名 称

协议签订时间

承担的教学任务及实习时间长度(周)

1

广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地

2016

6周

2

广州利洋水产科技有限公司

2016

8周

3

广东绿百多生物开发有限公司

2017

8周

4

广州市诚一水产科技有限公司

2017

8周

5

广东粤海生物科技有限公司

2017

8周

6

珠海德洋水产养殖有限公司

2018

6周

7

阳江市渔乡子水产科技实业有限公司

2019

8周

8

深圳海源生物科技有限公司

2019

8周

9

深圳市渔业服务与水产技术推广总站

2019

8周

10

广东旺海生物精品科技有限公司

2019

8周




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