一、专业定位
依托 “海洋化学”二级博、硕点和省级化学实验中心，结合学校建设国内一流、国际知名的高水平海洋大学的目标，立足粤西和珠三角地区，以市场需求为导向，实现化学化工技术与海洋科学交叉融合发展，体现海洋特色，培养适应地方经济社会发展的高素质专业人才。
二、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，具备一定的创新创业意识与能力、具有良好的职业道德、职业素养、团队协作精神和高度的社会责任感，掌握化学化工基础知识、基本理论和实验技能并具备良好的工程实践能力，能够在应用化学及相关学科领域特别是精细化学品化学和海洋化工领域从事科学研究、技术开发的高素质应用型人才。预期毕业5年及以上毕业生能够达到以下目标：
1. 具备人文社会科学素养、社会责任感、职业道德；
2. 具有良好的综合运用数学、物理、化学和化工基础知识研究和解决化学领域内的复杂工程问题的能力；
3. 具有独立承担化学领域工程项目的能力和工程实践的创新能力；
4. 具有良好的文字表达与语言沟通能力，具有良好的团队合作能力和工程项目管理能力；
5. 具有全球化意识与国际视野，能通过继续教育和自主学习，获得适应社会可持续发展能力。
三、培养规格
总学分：170，基本学制4年。实行弹性学制，学习期限3-8年。
通过在校学习，学生应受到良好的政治思想、道德品质、文化修养和身心素质的教育。毕业生应具备以下几个方面的知识和能力：
1．工程（相关）知识：掌握数学、自然科学、工程基础、应用化学专业知识，并用于辨别和分析化学化工复杂工程问题。
2．问题分析：能够运用数学、化学和化工的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂的化学工程问题，以获得有效结论。
3．设计/开发解决方案：能够针对化学化工复杂工程问题设计方案，设计满足安全、绿色、经济和高效的工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。
4．研究：能够基于科学原理并采用科学方法对复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。
5．使用现代工具：能够针对复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。
6．工程与社会：能够基于化学工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
7．环境和可持续发展：能够理解和评价针对复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。
8．职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守职业道德和规范，履行责任。
9．个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色，具备较强的协作、组织和管理能够力。
10．沟通：能够就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。
11．项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。
12．终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，具有不断学习和适应社会发展的能力。
四、课程体系
根据《化学类教学质量国家标准》的要求，在课程设置时既考虑扎实的专业“三基”（即基础知识、基本理论和基本技能），又兼顾化学工程、化工实践等方面的知识，体现理工结合，具有工科特点，构建体现学科优势或者地域特色，能够满足学生未来多样化发展需要的课程体系。在专业任选课程设置上突出专业特色，具有明显的专业方向性和区分度。该专业的主干学科为化学，化学工程与技术；开设的专业核心课程包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工制图、仪器分析、海洋化学、精细化学品化学等。主要专业实验包括无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、化工原理实验、精细化工综合实验、海洋化学综合实验、应用化学专业实验和化学与化工虚拟仿真实训等；主要实践性教学环节包括化工制图课程实习、化工设计课程实习、生产实习、毕业实习和毕业论文（设计）。
五、师资队伍
应用化学专业现有教师15人，教授5人，副教授4人，博士学位的有11人。团队中45岁以上7人，45岁以下8人。专任教师中具有副教授及以上职称的比例达60.0%，具有博士学位的比例达73.3%，团队负责人及团队成员年龄、学历、学缘结构合理，教学经验丰富、科研研究能力强，对教学与教学改革工作充满敬业精神，相对稳定的教师队伍。
六、教学条件
应用化学专业依托应用化学与环境学院及应用化学研究所，目前拥有广东省化学与环境学院实验教学示范中心。实验室占地面积5160m2，拥有固定设备约2200余台/套，总值2500多万元。分为基础实验室、综合与专业实验室、学生开放创新实验室、教师科研实验室、大型精密仪器实验室；下设无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、大型精密仪器、学生开放创新实验室等104个实验分室。实验中心现有仪器中，5万元以上的大型仪器有85台（套），5万元以上仪器设备利用率低、完好率达70%。
目前，应用化学专业与12家企业建立了长期稳定的合作关系，其中与诺斯贝尔化妆品股份有限公司、广州国标检验检测有限公司、曼秀雷敦药业有限公司、铂臻生物技术有限公司、深圳市海科盛科技有限公司和湛江市农海科技有限公司、广东伊利乳业有限责任公司、深圳海关工业品检测技术中心、惠州中京电子科技有限公司9家企业签订了实践教学基地协议。在人才培养过程中，与企业共同协商制定实践教学环节的质量标准、考核标准和相关的规章制度，严把实践教学质量，保障实践教学任务顺利完成。
